Owoce aronii, dzi臋ki wysokiej aktywno艣ci przeciwutleniaj膮cej, s膮 skuteczne w leczeniu i zapobieganiu chor贸b powi膮zanych z wyst臋powaniem stresu oksydacyjnego, m.in. cukrzycy, czy chor贸b uk艂adu kr膮偶enia, a nawet nowotwor贸w. Ro艣lina ta stymuluje tak偶e uk艂ad immunologiczny, poprzez wzmacnianie odporno艣ci oraz wspiera prawid艂owe
Porzeczki: p艂uczemy w misce z zimn膮 wod膮, odrywamy ogonki, a nast臋pnie osuszamy na papierowym r臋czniku. 2. Gotowanie: owoce przek艂adamy do garnka i podgrzewamy na ma艂ym ogniu do momentu, a偶 puszcz膮 soki, czyli ok. 20-30 min. Ca艂y czas mieszamy owoce, aby si臋 nie przypali艂y. 3. Przecedzanie: sok z porzeczek przelewamy przez
Wod臋 wlewamy do spodniego naczynia sokownika, winogrona wsypujemy do sita. Winogrona parujemy w sokowniku przez oko艂o dwie godziny. W tym czasie co p贸艂 godziny upuszczamy sok do garnka. Kiedy ca艂y sok zostanie ju偶 upuszczony, dodajemy cukier, mieszamy i zagotowujemy. Gor膮cy sok rozlewamy do butelek lub s艂oik贸w i zakr臋camy.
Aby przygotowa膰 sok z aronii w sokowniku, potrzebne s膮 3 garnki. Do pierwszego na sam sp贸d leje si臋 wod臋, na nim stawia si臋 kolejny garnek, w kt贸rym b臋dzie 艣cieka艂 sok z aronii. Na samej g贸rze jest garnek z owocami. Do niego nale偶y w艂o偶y膰 zamro偶one jeszcze aronie, przesypuj膮c cukrem. Tak zostawi膰 i gotowa膰.
Do wyboru mamy mi臋dzy innymi sok z wi艣ni z sokownika, sok malinowy z sokownika czy sok z aronii z cytryn膮 z sokownika. Przed umieszczeniem owoc贸w w sokowniku nale偶y je odpowiednio przygotowa膰. W tym celu, pozbywamy si臋 szypu艂ek, pestek czy gniazd nasiennych. Nast臋pnie ustawiamy sokownik na kuchence, a dolne naczynie nape艂niamy wod膮
Do pierwszej nalewa si臋 wod臋, kt贸ra pod wp艂ywem wysokiej temperatury wytwarza par臋. Natomiast do drugiej, sp艂ywa sok z najwy偶szej cz臋艣ci, w kt贸rej umieszczone s膮 np. maliny. Do przygotowania w tym urz膮dzeniu soku z owoc贸w mi臋kkich, potrzeba zaledwie 30 minut. Sokowniki r贸偶ni膮 si臋 od siebie, parametrami technicznymi.
. 379 410 447 207 226 348 430 342
jak si臋 robi sok z aronii w sokowniku
