May 4, 2013 · Składniki: tradycyjna keksówka 12 cm x 30 cm. można podzielić na 2 formy ponieważ chlebek bardzo wyrasta podczas pieczenia. 500 g mąki krupczatki (typ 450) 50 g świeżych drożdży. 0, 5 litra wody. 50 ml mleka. 1 płaska łyżeczka soli. 1 płaska łyżeczka cukru.
2. Do misy miksera przesiej przez sito mąkę, dodaj sól, pozostały cukier, jajko, wyrośnięty rozczyn i szczyptę soli. Wyrabiaj składniki przez 3-4 minuty, następnie dodaje masło i wyrabiaj kolejne kilka minut, aż ciasto będzie jednolite.
. 97 170 331 230 495 350 476 286
chleb z gara tysia gotuje
